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Spargel-Genuss (3er-Set)

Über 100 Spargel-Köstlichkeiten - vom »Klassiker« bis zum Gourmetrezept! Mit Servierzange und Ziehschäler!
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Artikelnummer: 061578

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Spargel-Genuss (3er-Set)

Hier werden die zarten Stangen nicht nur ins schönste Licht gerückt - es wird auch in unglaublicher Vielfalt gezeigt, wie ihr feines Aroma am besten zur Geltung kommt. Von fein bis herzhaft, von leicht bis gehaltvoll, gegrillt, gebraten oder gebacken: Die Rezepte - z. B. Spargelcrespelles mit schwarzem Trüffel, Spargelkonfitüre mit Sherry, Spargel-Kokos-Curry oder Grünspargel mit Kaisergranat und Zabaione - vereinen das Beste aus den Küchen der Welt und begeistern auch den passionierten Hobby-Koch.

So raffiniert diese Köstlichkeiten auch anmuten, so einfach sind sie dank übersichtlicher, eingängiger Anleitung zuzubereiten. Viele Informationen zu Spargelanbau, Spargelsorten, Einkauf, Zubereitung und Aufbewahrung sowie Saucenempfehlungen und Nährwertangaben ergänzen den Rezeptteil. Zu Ihrem Spargel-Set gehören eine Servierzange und ein praktischer Ziehschäler, der auch für andere Gemüsesorten verwendbar ist.

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