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Schnell und einfach zum Suppenglück

Suppen und Eintöpfe kochen - das geht auch, wenn die Zeit drängt. Ob in einer Kürbiscremesuppe oder im Hühnertopf mit Nudeln und Gemüse, selbst in der schnellen Küche haben frische Zutaten ihren festen Platz und auf gesunden Genuss muss dabei keineswegs verzichtet werden.
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Artikelnummer: 011700364
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Schnell und einfach zum Suppenglück

Wer glaubt, dass gute Küche stundenlange Vorbereitung erfordert, wird eines besseren belehrt. Dieses Buch verrät Ihnen, wie Sie herrliche Suppen und Eintöpfe zaubern und das ganz ohne Stress. Egal ob Klassiker wie Kürbiscremesuppe und wärmendes Chili con Carne oder ausgefallenere Kreationen wie Süßkartoffelsuppe mit Jakobsmuscheln oder Mandelsuppe mit Orangenfilets. Alle Gerichte gelingen garantiert und sind in maximal 30 Minuten zubereitet. Leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie Tipps und Tricks sorgen dafür, dass nichts schiefgehen kann. Grundrezepte zu Brühen und Informationen zu Würzzutaten und Vorratshaltung ergänzen die Rezeptsammlung.

• 160 Seiten
• Format: 25,7 x 25,7 cm
• ca. 110 Abbildungen und Illustrationen
• benutzerfreundliche Rezepteinteilung
• über 80 meist farbig bebilderte Rezepte
• viele Koch- und Praxistipps

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