Kochen für wenig Geld

Kochen für wenig Geld

Leckeres Essen muss nicht teuer sein und kann sogar Gesundheit und Wohlbefinden steigern. Denn Obst und Gemüse, die täglich auf den Tisch kommen sollten, werden zur Erntezeit zu erschwinglichen Preisen angeboten. Und bei Fleisch lässt sich leicht Haushaltsgeld sparen, wenn man sich an das Motto „weniger ist mehr" hält. Das entspricht übrigens auch der Empfehlung von Ernährungsexperten.

Für den Alltag bedeutet das: Kochen Sie lieber zweimal in der Woche Gerichte mit Qualitäts-Fleisch als häufiger mit Billigfleisch - führen Sie beispielsweise den Sonntagsbraten wieder ein, falls er bei Ihnen aus der Mode gekommen sein sollte.

Die Rezepte in diesem Buch zeigen, wie man selbst bei schmalem Budget und ohne viel Aufwand leckere Gerichte kochen kann. Exotische Zutaten werden dabei eher selten verwendet, vielmehr finden Lebensmittel Beachtung, die schon unsere Großeltern kannten und nutzten. Herausgekommen sind dabei viele Gerichte, die den einen oder anderen an seine Kindheit erinnern, aber auch neue Kreationen, die zum Ausprobieren verlocken.

Das Buch umfasst:

• 320 S., Format: 25,4 x 19,7 cm
• Mit Zutaten, die pro Person nicht mehr als 1,50 bis 3,50 Euro kosten
• Mit zahlreichen Tipps, wie man auf einfache Weise eine Menge Haushaltsgeld sparen kann
• Mit Gerichten, die an die Kindheit erinnern und Kreationen, die zum Ausprobieren verlocken
• Mit 170 farbig bebilderten Rezepten

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